Корзина
43 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Акционное предложениеКупить со скидкой
+380679662923
+380951856808
+380679662923
Пластиковые ящики,поддоны,складская техника, ручные гидравлические штабелеры,колеса и ролики
Корзина

Ящики для хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий

Ящики для хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий

Всем известные пословицы «Хлеб – всему голова» или же «Будет хлеб – будет песня!» еще раз напоминают нам всем о важности хлеба в нашей жизни.

Ведь именно хлебобулочные изделия содержат множество полезных злаков, минералов и питательных веществ; тем самым делая хлебобулочную продукцию – незаменимой в рационе человека.

Сегодняшние реалии ставят перед производителями хлеба и хлебобулочных изделий новые задачи, а именно как избежать заплесневения хлебобулочных изделий, продлить срок их хранения, обеспечить удобную и безопасную транспортировку продукта до торговых точек, избежать повреждения продукции из-за гвоздей, деревянных щепок (при использовании деревянной тары) и т.п. Решением  проблем, связанных с транспортировкой и хранением хлебобулочных изделий может стать использование тары из пластика.

Еще в недалеком прошлом, деревянная тара считалась одной из самых практичных. Исходя из гигиеническо-санитарных норм хранения и перевозки хлебобулочных изделий, знакомые всем деревянные поддоны отвечают этим требованиям; но только первые несколько месяцев использования — позже их качество снижается, поскольку дерево — натуральный материал, подверженный негативному воздействию влаги и плесени.

Пластиковые ящики для хлеба и хлебобулочных изделий имеют ряд существенных преимуществ, в сравнении с деревянными или картонными ящиками. 

Во-первых, это гигиеничность. Пластиковая тара не пропускает влагу, исключает возможность жизнедеятельности в ней насекомых и грибков (как например, в деревянной таре). Пластиковые ящики, при необходимости просто помыть и продезинфицировать, чего не скажешь о таре, изготовленной из дерева и картона. Кроме этого в таре из дерева могут быть скалки, заусеницы, гвозди, которые могут попасть в продукты питания или же травмировать рабочих, а это – недопустимо.

            Интересно знать, что в большинстве стран ЕС запрещено использовать деревянную или картонную тару на предприятиях пищевой промышленности именно из-за строгих санитарно-гигиенических требований. За нарушения, производители могут заплатить штраф, или же инспекция может изъять бракованную продукцию или даже приостановить производство.

Во-вторых, пластиковые ящики для хлеба могут комплектоваться крышкой, которая обеспечит безопасность хранения и перевозки продукции, предотвратит попадание пыли, влаги на хлеб, булочки, пирожные, кондитерские изделия и т.п.

В-третьих – практичность, долговечность и решение проблем с хранением хлебобулочных изделий, а именно с плесневением и преждевременным очерствением хлеба. Ведь перфорированная поверхность пластиковых ящиков позволяет избежать заплесневения поверхности хлебобулочных изделий и продлить срок их хранения. Более того, перфорация является незаменимой при транспортировке горячей выпечки, позволяет ей  избавиться от лишнего пара, что гарантирует свежесть продукта.

В-четвертых, ящики из пластика

* не деформируются, как деревянные (при повышенной влажности – разбухают, а при высоких температурах – усыхают)

* не мнутся, как картонные

* не ржавеют и не расходятся по швам, как металлическая тара.

 

Следующим, неоспоримым преимуществом, пластиковых ящиков является возможность их штабелирования, т.е. установки ящиков друг на друга. Это позволяет значительно сэкономить пространство на складе или в помещении магазина.

Стоит отметить и презентабельный внешний вид пластиковых ящиков, которые могут использоваться как на складах, так и при выкладке хлеба и кондитерских изделий на прилавке. Ящики из пластика, кроме вышеперечисленных функций, могут выполнять и маркетинговую. Ведь, ящики, кроме стандартных цветов, можно изготовить в вашем фирменном стиле с цветным тиснением и рельефным логотипом (уникальный цвет будет отличать Вашу продукцию от остальных).

 

Очень удобно использовать цветные ящики для хлеба и кондитерских изделий на складах, в магазинах и т.п. для сортирования продукции. Например, хлеб пакуют в ящики одного цвета, а для булочек соответственно выбирают другой цвет, и нет никакой путаницы. Таким образом, продукцию просто сосчитать или взвесить, не тратя лишнее время.

 

Пластиковые ящики для хлебобулочных изделий изготавливаются из высококачественного прочного 100% полиэтилена, который не выделяет вредных веществ и подходит для использования с продуктами питания. Кроме этого, такую тару можно использовать в широком температурном диапазоне, от -30°С до +40°С.

 

Также следует развеять общепринятый миф, о том, что пластик – это опасно. Пластик, полностью безопасный для контакта с пищевыми продуктами, в частности, с хлебобулочными изделиями, ящики из пластика сертифицированы МОЗ как тара для пищевых продуктов. Неоспоримым фактом, в поддержку ящиков из пластика является легкость материала и соответственно это делает погрузку и разгрузку ящиков с продукцией проще. Вместе с этим пластиковые ящики обладают большим сроком службы и запасом прочности. В зависимости от модификации ящика, средняя грузоподъемность одного изделия составляет 30 килограммов.

 

В каталоге пластиковых ящиков для хлеба, кондитерских и  хлебобулочных изделий, представлены следующие размеры:

400х300х155/110

600х400х70

600х400х80

600х400х110

600х400х140

600х400х350

600х400х420

745х625х60

Большинство специалистов придерживаются мнения, что в пищевой промышленности, нет конкурентов для пластиковой тары. С этим, можно соглашаться, можно нет, но фактом остается, то, что в современных условиях, все больше и больше хлебокомбинатов, пекарен и кондитерских переходят на использование многооборотных пластиковых ящиков.

Подытоживая все вышесказанное, можно сделать вывод, что пластиковые ящики удобные в применении, устойчивы к различным негативным факторам — в том числе к механическому и световому воздействию, легко поддаются санитарной обработке, легкие, но в то же время прочные. А благодаря возможности применять полимерный гранулят многочисленных оттенков, ящики из пластика могут долго сохранять сочность цвета и приятный внешний вид.

Складские Технологии Запад, ООО

Предыдущие статьи